Kā virtuvē izveidot ergonomisku paradīzi, apejot klasisko trīsstūra likumu
Klasiskā trīsstūra noteikuma pamatā ir trīs parasti lietotas lietas – ledusskapis, izlietne un plīts. Vai vienmēr vajadzētu ievērot šo noteikumu? Daudzi dizaineri to ievērojuši kopš 20. gadsimta 40. gadiem, lai ietaupītu vietu virtuves pārvietošanai, tas ir, ērtības labad. Būtībā noteikums sevi attaisno, taču tam ir vairāki ierobežojumi un tas ne vienmēr ir universāls. Aicinām iepazīties ar alternatīvām idejām.
Kādās zonās virtuve ir sadalīta
The Myers Touch virtuves interjers
Zona tiks uzskatīta par īpašu vietu virtuvē, kur tiek veikts kāds darbs vai noteikti uzdevumi. Tās galvenokārt ir vietas, kur tiek gatavoti ēdieni, tiek gatavoti ēdieni un mazgāti trauki. Mēs varam pievienot šim sarakstam zonu, kur tiek pasniegti un ēst ēdieni, kur īpašnieki atpūšas vai strādā, kur skatās televizoru. Iespējams, ka virtuvē pat ir paredzēta vieta mājdzīvniekam. Galvenā zonu loma ir maksimizēt vietu un lietošanas ērtumu, kā arī neaizmirstiet par vispārējo izkārtojuma shēmu.
Kādai jābūt vārīšanas zonai
Ilgtspējīgas virtuves Virtuves interjers
Liela nozīme ir vietai, kurā mēs gatavojam un apstrādājam produktus to turpmākai gatavošanai, jo saimniece šeit pavada 70% laika. Šai zonai būtu jānodrošina darba virsma ikdienas uzdevumiem, ieskaitot šķēlēšanu, lobīšanu, sajaukšanu, sviestmaižu gatavošanu utt. Starp citu, ledusskapim un plauktiem ērtības labad jāatrodas netālu no šīs zonas, lai būtu ērta piekļuve ēdieniem un virtuves piederumiem. Tajā pašā apgabalā vajadzētu būt miskastei, kas paredzēta tīrīšanai un tīrības uzturēšanai..
Kādai vajadzētu būt tajā vietā, kur tiek gatavots ēdiens
Virtuves interjers no LWK Kitchens London
Vietā, kur mēs gatavojam ēdienu, ir jābūt plīts un citām ierīcēm ēdiena gatavošanai, cepšanai, cepšanai un sautēšanai. Ideālā gadījumā tam vajadzētu atrasties netālu no vietas, kur tīrāt, sagriežat šķēlēs un sajaucat pārtikas produktus. Jums vajadzētu būt ērtam produktu pārvietošanai no vienas zonas uz otru, un attālumam jābūt minimālam, lai ne jūs, ne kāds, un nekas jūs netraucētu, kā arī ietaupītu laiku pastaigām..
Ko darīt, ja darba zona ir izolēta
Teddy Edwards virtuves interjers
Ja vārīšanas zona atrodas pretī zonai, kurā jūs gatavojat ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tā atrodas atsevišķi vai vienā rindā ar citām vietām, tad plīts un izlietne lielākas ērtības labad atrodas viens otram pretī. Tas ir ne tikai ergonomisks, bet arī drošs; Pārejot no plīts uz izlietni, piemēram, lai izlej karstu ūdeni no katliņa, jūs nededzināsit sevi vai pārlej verdošu ūdeni pār savu mājsaimniecību, ja pēkšņi kāds no viņiem nokļūst.
Kas atrodas mazgāšanas zonā
APT Renovation Limited virtuves interjers
Tā kā šajā vietā jūs mazgājat traukus, dārzeņus utt., Ir dabiski, ka tur ir izlietne, trauku mazgājamā mašīna un, iespējams, veļas mašīna. Apmēram 20% laika, ko mēs pavadām virtuvē, tiek pavadīti mazgājot traukus, tāpēc jums ir jādomā par to, kā padarīt darbu vieglāku un ietaupīt laiku atpūtai. Ideālā gadījumā mazgāšanas zonai vajadzētu būt nodalītai no pārtikas pirmapstrādes zonas un tūlītējās gatavošanas zonas. Tajā pašā apgabalā vajadzētu būt miskastei. Ērtības labad šajā vietā var izvietot skapjus ar traukiem. Jo mazāk jūs pārvietojaties virtuvē, jo mazāk laika jūs pavadīsit uzdevumu veikšanai. Turklāt tas ir arī drošāks..
Kā vislabāk plānot zonu maiņu
Virtuves izkārtojums no LWK Kitchens London
Ideālā gadījumā zonām vajadzētu būt pārmaiņus šādām: ledusskapis – sagatavošanas zona – gatavošanas zona – ēdienu pasniegšanas zona un galda mazgāšanas zona.
Virtuves interjers no LWK Kitchens London
Tā rezultātā jūsu virtuve varētu izskatīties. Šī virtuve bija paredzēta strādājošam laulātam pārim. Tā kā šajā mājā jau ir atsevišķa istaba, kas atvēlēta ēdamistabai, pāris vēlējās, lai dizainere virtuvē ieplānotu ātras koduma vietu, kur varētu ieturēt brokastis un kur bērni varētu veikt mājas darbus..
Ir loģiski, ka ledusskapis atrodas darba zonā, taču daudzi cilvēki dod priekšroku to novietot tuvāk izejai, lai biežāk ieskatītos, ja izsalkuši.
Kas «pārklājošās zonas»
TLA Studio aka Trevor Lahiff Architects virtuves interjeru
Pārklāšanās zona parādās, ja virtuvē ir ierobežota telpa, taču tas nav trūkums. Piemēram, produktu gatavošanas zona ēdiena gatavošanai un pati gatavošanas zona pārklājas tāpēc, ka pirmā atrodas gatavošanas zonas abās pusēs, tas ir, uz plīts. Šis izkārtojums ļauj nodalīt zonu, kurā jūs gatavojat ēdienu, no zonas, kur varat ievietot karsto podu, noņemot to no plīts..
Ja telpa pieļauj, tad labāk, ja zonām ir sava vieta un tās nepārklājas, īpaši mazgāšanas zonai un sagatavošanās zonai.
Virtuves interjers no Sunflower Creations
Iedomājieties, ka jūs nolemjat kaut ko pagatavot, un ledusskapis, kas ir neatņemama sagatavošanās zonas sastāvdaļa, atrodas mazgāšanas zonā. Ja kāds šajā laikā mazgā traukus, tad jūs noteikti traucēsit viens otram. Tas pats notiks, ja kāds cits šajā laikā ielādēs trauku mazgājamo mašīnu ar netīriem traukiem – viņš vienkārši būs zem jūsu kājām.
Ar šādām pārklājošām zonām jūs varat viegli sajaukt netīros traukus ar ēdiena gatavošanai paredzētajiem. Ja virtuvē ar ierobežotu vietu nevar izvairīties no pārklāšanās, izlietne ir jāatdala no vietas, kur jūs gatavojat ēdienu turpmākai termiskai apstrādei..
Noteikumu nopietnība
Virtuves interjers no Zona Cucina
Jums nav stingri jāievēro noteikumi, vienkārši pieturieties pie tiem, kad vien iespējams. Piemēram, ledusskapi no pagatavošanas zonas var atdalīt ar zonu, kurā jūs gatavojat maltītes. Šīs zonas ir funkcionāli ļoti tuvu, tāpēc šāds izvietojums darbu īpaši neietekmēs..
Elastība lēmumu pieņemšanā
Zonēšana virtuvē, pirmkārt, ir atkarīga no zināšanām un idejām, kas pieder dizaineram. Viņš vienmēr ievēros ergonomikas un komforta likumu, neignorējot estētiskās prasības. Kopš pagājušā gadsimta 40. gadiem virtuves ierīces un pieeja virtuves dizainam ir dramatiski mainījusies, tagad viss balstās uz individualitāti, nevis uz vispārīgiem noteikumiem.
Pareizi sakārtojot virtuves telpu, varat sākt to dekorēt. Mēs piedāvājam 20 satriecošas interjera dizaina iespējas šādā tradicionālā, bet neparastā sloksnē.
